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合肥盖浇饭料理包如何操作?这些事项需要注意

来源:http://hf.lnkpcy.com/news329401.html   发布时间:2020-3-3 16:09:00

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现在市场上对于外卖的送达时间有着严格的要求,所以店家需要在接单之后在短时间内完成制作,为了节省时间,很多的商家都是会直接购买盖浇饭合肥料理包,这种合肥盖浇饭料理包也是事先进行精心的烹饪,做到口味好,营养均衡,那么合肥盖浇饭料理包操作需要注意哪些问题呢?

存储注意事项
①收到货后,应该尽快放到冰箱冷冻室储存,标准储存温度-18℃。
②可以把纸箱去除,装在塑料袋存入冰箱,或者把纸箱撕开,让冷气能充分与产品接触。
③一般盖浇饭料理包产品可保质十个月左右,但还是要注意先购先用。
解冻加热前注意事项
①盖浇饭料理包从-18℃的冷冻库取出放在1—5℃的保鲜环境中自然解冻,或流水解冻,避免裸露在常温空气中解冻。
②不要过早拿出来解冻,在餐高峰期前半个小时左右拿出来解冻即可。
③解冻后没有使用的冷冻料理包要放进冷藏室,解冻后的料理包在1—5℃的环境中保质期为48小时,切勿反复解冻再冷冻。

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